ఆహార పరిశ్రమలో ప్రత్యేక అభిమానులు ఎందుకు అవసరం?
ఆహార సంస్థలలో ఓస్పాస్ అభిమానులు పరిస్థితులలో పనిచేస్తారు:
- అధిక తేమ (వర్క్షాప్ వాషింగ్, బాష్పీభవనం).
- దూకుడు వాతావరణాలతో సంప్రదించండి (ఆమ్లాలు, కొవ్వులు, సెలైన్ సొల్యూషన్స్).
- కఠినమైన శానిటరీ నిబంధనలు (HACCP, GOST R 54703-2011).
సాధారణ పారిశ్రామిక నమూనాలు త్వరగా తుప్పు పట్టడం, బ్యాక్టీరియాను కూడబెట్టుకుంటాయి మరియు ఉత్పత్తి కాలుష్యానికి మూలంగా మారతాయి. ఆహార పరిశ్రమ కోసం పరికరాలను ఎన్నుకునే ప్రమాణాలు క్రింద ఉన్నాయి.
ఆహార భద్రత కోసం అభిమానులకు 5 అవసరాలు
1. తుప్పు -రెసిస్టెంట్ పదార్థాలు
- స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఐసి 304/316 ఎల్:
- ఆమ్లాలు మరియు అల్కాలిస్తో స్పందించదు.
- ఇది సింక్ను వేడి నీటితో తట్టుకుంటుంది (+80 ° C).
- ఉదాహరణ: అభిమానులు జీహెల్-అబెగ్ ఫుడ్వెవెర్ పాలిష్ ఉపరితలాలతో (రా ≤ 0.8 μm).
- ప్రత్యేక పూతలు:
- ఎపోక్సీ పెయింట్స్ NSF/3A (ఉత్పత్తులతో పరిచయం కోసం).
- పాలిమర్ స్ప్రేయింగ్ (ఉదాహరణకు, కొవ్వు నిరోధకత కోసం PTFE).
2. పరిశుభ్రమైన డిజైన్
Ehedg ప్రకారం:
- కాలుష్యం పేరుకుపోయిన మూలలు మరియు కావిటీస్ లేకపోవడం.
- IP69K నీటి రక్షణతో క్లోజ్డ్ బేరింగ్ నోడ్లు.
- CIP-MINES (క్లీన్-ఇన్-ప్లేస్) కోసం త్వరగా తొలగించగల బ్లేడ్లు.
3. బ్యాక్టీరియా నుండి రక్షణ
- వెండి అయాన్లతో యాంటీమైక్రోబయల్ పూతలు (ఉదాహరణకు, బయోకోట్).
- గాలి ప్రవాహంలో సరళతను మినహాయించే హార్డీ ముద్రలు.
4. ఉష్ణ నిరోధకత
బేకర్స్ మరియు పొగ కోసం:
- పని పరిధి: -30 ° C (రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఛాంబర్స్) నుండి +150 ° C (ఆవిరి -కాన్వెక్స్) వరకు.
- అల్యూమినియం మిశ్రమాలతో చేసిన వేడి-నిరోధక బ్లేడ్లు AW-5754.
5. ధృవీకరణ
తప్పనిసరి పత్రాలు:
- సర్టిఫికేట్ NSF/3A - ఆహారంతో పరిచయం కోసం.
- ISO 21469 - కందెనల భద్రత.
- CE మార్కింగ్ - యూరోపియన్ ఆదేశాలకు అనుగుణంగా.
ఆహార పరిశ్రమలో దరఖాస్తు యొక్క ఉదాహరణలు
1. పాడి కర్మాగారాలు
పని: అధిక తేమతో జున్ను వర్క్షాప్ల వెంటిలేషన్.
పరిష్కారం: ASII 316L యాక్సియల్ అభిమానులు బిందు ఉచ్చులు.
2. మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లు
పని: వాసనలు మరియు కొవ్వు ఏరోసోల్స్ తొలగించడం.
పరిష్కారం: PTFE నుండి కొవ్వు ఫిల్టర్లు మరియు బ్లేడ్లతో మోడల్స్.
3. బేకర్స్
పని: బేకింగ్ తర్వాత శీతలీకరణ ఉత్పత్తులు.
పరిష్కారం: హీట్ -రెసిస్టెంట్ బేరింగ్లు మరియు స్పీడ్ సర్దుబాటు 0–100%ఉన్న అభిమానులు.
అభిమాని యొక్క పరిశుభ్రతను ఎలా తనిఖీ చేయాలి?
- దృశ్య తనిఖీ:
- వెల్డ్స్ మరియు ఖాళీలు లేవు> 0.5 మిమీ (EHEDG అవసరం).
- గీతలు లేకుండా ఉపరితలాలు - అవి తుప్పు యొక్క ఫోసిన్ అవుతాయి.
- పత్రాలు:
- NSF/3A సర్టిఫికేట్ లేదా FDA యొక్క అనుగుణ్యత గురించి తయారీదారు నుండి వచ్చిన లేఖ.
- శుభ్రపరిచే పరీక్ష:
- +70 ° C వద్ద 2% NAOH ద్రావణంతో అభిమానిని ప్రాసెస్ చేయండి.
- 10 చక్రాల తరువాత, పూత యొక్క తుప్పు లేదా యెముక పొలుసు ation డిపోవడం ఉండకూడదు.
ఆహార అక్షసంబంధ అభిమానుల టాప్ -3 తయారీదారు
- జీహెల్-అబెగ్ (జర్మనీ):
- సిరీస్ ఫుడ్వెంట్ IP69K రక్షణతో.
- ధర: 280 000 నుండి.
- Systemir (స్వీడన్):
- నమూనాలు SFAP ఎపోక్సీతో.
- ధర: 190 000 నుండి.
- ఆర్కిటిక్ (రష్యా):
- అభిమానులు OKP-P GOST 31352-2007 ప్రకారం.
- ధర: 120 000 నుండి.
ఎంచుకునేటప్పుడు తప్పులు
- సాధారణ ఉక్కును ఉపయోగించడం - రస్ట్ ఉత్పత్తులను కలుషితం చేస్తుంది.
- ఓపెన్ ఇంజన్లు - దుమ్ము మరియు తేమ 3-6 నెలల్లో వాటిని నిలిపివేస్తాయి.
- ధృవపత్రాలను విస్మరిస్తున్నారు - రోస్పోట్రెబ్నాడ్జోర్ యొక్క జరిమానాలు 500 000 వరకు.
రష్యాలో ఎక్కడ కొనాలి?
- "వెంటోలోడ్" -ఎబెగ్ యొక్క అధికారిక పంపిణీదారు.
- "యూరోవెంట్" - టర్న్కీ వెంటిలేషన్ సిస్టమ్స్ యొక్క సంస్థాపన.
- "తినడం పరికరాలు" - బడ్జెట్ రష్యన్ ప్రతిరూపాలు.
ఆహార అక్షసంబంధ అభిమానులు తుప్పు నిరోధకత, పరిశుభ్రమైన రూపకల్పన మరియు అంతర్జాతీయ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. NSF/3A సర్టిఫికెట్లతో AISI 316L స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మోడళ్లను ఎంచుకోండి - అవి నష్టాలను తగ్గించడం మరియు సేవా జీవితాన్ని పెంచడం ద్వారా చెల్లిస్తాయి.
జనాదరణ పొందిన అభ్యర్థనలు:
- స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యాక్సియల్ ఫ్యాన్
- పాడి కోసం పరిశుభ్రమైన అభిమానులు
- ఆహార పరిశ్రమకు అభిమానుల ధృవీకరణ
పరికరాలను ఎంచుకోవడానికి, సైట్లోని ప్రశ్నపత్రాన్ని పూరించండి లేదా +86 13375594911 కు కాల్ చేయండి.